山形県を代表するブランド米
平成２２年にデビューした品種です。はえぬき同様に地元旧藤島町で誕生しました。 甘さが特に強く、粘りも強いのが特徴の良食味品種です。美味しいお米と評価を頂戴しております。

山形県鶴岡市で生まれたオリジナル品種です
粘りが強くふっくらと炊き上がり、しっかりとした歯ごたえのあるお米です。香りもよく、米が持つ独特の甘みがあり、 もち米に似た食感です。 慣行農法に比べ必要最低限の農薬・化学肥料で栽培したお米です。

「つや姫の弟分」として生まれた良食味米
平成30年秋にデビューの新品種。 白さが際立ち、大粒で粘りと硬さをあわせ持つ、食べ応えのあるお米です。流行の甘くてもっちりのお米とは異なる新食感で、お米ってこんなに違うのかと感じてもらえる銘柄です。

農薬・化学肥料を使用していない栽培のつや姫です
農薬を一切使用せず、田んぼに合鴨を泳がせ除草・駆虫を行ったつや姫です。 手間を惜しまず育てた安心・安全なコシヒカリをどうぞご賞味下さい。

今年も最大限の美味しさをお届けします！
炊いたご飯には光沢があり、香のよい良質米です。天日干しで乾燥させるため、こしひかりの特徴を最大限に引き 出しています。さらに必要最低限の農薬・肥料にて栽培してあります。

噛むほどに旨みがでてくる
さっぱりとした食味が特徴で、コシヒカリ等のお米の「モチモチ感」とはちがう旨さがあります。 全国的にも１％しか作付けされていない品種でもあり、現在では希少価値の高いお米です。